S a l á t y

30. dubna 2009 v 17:14 | Corny* |  How 2 cook*
Přidávám několik salátků, které patří mezi mé oblíbené recepty :) Všechny jsou ozkoušené, takže doporučuju :)

Olivový salát s těstovinami
2 lžíce oliv bez pecek
80 g těstovin
5 g tvrdého sýra
stroužek česneku
lžička kečupu
Těstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a necháme zchladnout. Pak vmícháme pokrájené olivy, utřený česnek, strouhaný sýr a ochutíme kečupem.
Hlávkový salát s ovocem
1 hlávkový salát
1 jablko
1 banán
1 dl zakysané smetany
lžička citronové šťávy
vlašské ořechy
sůl
Omyté listy salátu necháme okapat a pak je natrháme na kousky. Rozložíme na talíře, poklademe kolečky banánu a kousky oloupaných jablek a vše přelijeme smetanou smíchanou s citronovou šťávou a solí. Nakonec posypeme posekanými ořechy a podáváme.
Špenátový salát s vejci
500 g čerstvého špenátu
2 vejce
1 cibule
2 lžíce citronové šťávy
4 lžíce olivového oleje
3 stroužky česneku
sůl
pepř
Špenátu odstraníme tuhé stonky a nakrájíme ho na menší kousky. Vejce uvaříme natvrdo, cibuli nakrájíme na kolečka. Smícháme citronovou šťávu, olej, sůl, pepř a utřený česnek. Špenát s cibulí a vejci promícháme a přelijeme hotovou zálivkou.
Okurkový salát s vlašskými ořechy
1 salátová okurka
1 bílý jogurt
2 stroužky česneku
sůl
mletý pepř
lžíce sekaných vlašských ořechů
Okurku oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Jogurt smícháme s utřeným česnekem, solí a pepřem, promícháme s okurkou, posypeme sekanými vlašskými ořechy, necháme chvilku v chladu proležet a podáváme.
Čekankový salát s nivou
Čekankové puky prospívají diabetikům, podporují dobrou činnost jater, žlučníku, slinivky a trávicích orgánů, stimulují krevní oběh a chrání cévy.
5 čekankových puků
80 g nivy
zakysaná smetana
lžička octa
4 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
Čekankové puky nakrájíme na nudličky, přidáme rozdrobenou nivu a promícháme zálivkou z olivového oleje, octa, soli a pepře. Dáme na talíř a nahoru přidáme lžičku zakysané smetany.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama